Dégustation

Vin et Asperges

Les Asperges d’Alsace, un met un délicat qui pose bien des problèmes à accorder avec un vin… !!! Peut êtres?

L’Oenomad et le Bistrot moderne vous propose une dégustation autour de se joyaux d’Alsace.

Oublions un peu nos vins Alsaciens, certes qui accompagne à merveille ce plat printaniers, mais explorons d’autres horizons, avec des vins auxquels on pense moins.

Des blancs, des bulles, mais aussi quelques rouges, histoire de ravir tout les palais.

Un velouté, une botte d’asperge, des charcuteries et les bonnes sauces qui vont bien avec.

La dégustation se fera autour de l’Asperge, donc nous goûterons quasiment les vins en même temps, exercice un peu différent des autres fois.., mais s’est qui fais le charme d’une dégustation autour d’un plat unique.


6 vins et le velouté et la botte d’asperge ( 300 grammes environ)

40 €

réserver au 0663409263 ou christophe@loenomad.com

RDV le Mercredi 24 Avril au Bistrot Moderne, 4 rue de Marais vert, 67000 Strasbourg

https://www.loenomad.com/

La date de cette dégustation peut êtres décalée selon la saison de l'Asperges.

Strasbourg

Bistrot moderne, 3 rue du marais vert, 67000 Strasbourg

Renseignements :

06 63 40 92 63 - christophe@loenomad.com - www.loenomad.com/ - Facebook - Sur réservation

Horaires :

Me.24 de 20h à 23h

Tarifs :

40 €